Gıda endüstrisi için-yüksek verimli plakalı ısı eşanjörleri
Bu ürün, gıda endüstrisinin zorlu üretim ihtiyaçları için özel olarak geliştirilmiş-yüksek verimli bir ısı eşanjörüdür. Çekirdeğinde ısı transfer ortamı olarak damgalı oluklu plakalar kullanılır ve sıcak ve soğuk sıvılar arasında hızlı ısı alışverişi sağlamak için plakalar arasındaki dar kanallardan yararlanılır. Ürün, gıda- sınıfı güvenlik standartlarına sıkı sıkıya bağlıdır ve gıdayla temas gereksinimlerini karşılayan yüksek-kaliteli malzemeler kullanılarak üretilmiştir. Verimli ısı alışverişi performansını, istikrarlı çalışmayı ve kolay temizlik ve bakımı dengeleyerek gıda üretiminin çeşitli aşamalarındaki ısıtma, soğutma, sterilizasyon ve ısı koruma işlemlerine geniş çapta uyarlanabilir hale getirir. Gıda şirketlerine üretim verimliliğini artırmak, ürün kalitesini sağlamak ve enerji maliyetlerini azaltmak için güvenilir destek sağlar.
Ürün Fonksiyonları
Isınma ve sıcaklık artışı:
Süt ürünlerinin pastörizasyondan önce ön ısıtılması, meyve suyunun konsantre edilmeden önce ısıtılması ve et işlemede hammaddelerin ısıtılması gibi gıda ham maddelerini veya yarı mamul ürünlerini işlem için gerekli sıcaklığa hızlı bir şekilde ısıtabilir. Sonraki üretim süreçlerinin sorunsuz çalışmasını sağlamak ve aynı zamanda ürün kalitesini etkileyebilecek yerel aşırı ısınmayı önlemek için tekdüze ısıtma sağlamak.
01
Soğutma ve sıcaklık azaltma
Taze yapılmış sosların soğutulması, sterilize içeceklerin hızla soğutulması ve fırınlanmış ürünlerin soğutulması ve sertleştirilmesi gibi yüksek sıcaklıklarda işlenen gıdaları veya malzemeleri belirli bir sıcaklığa verimli bir şekilde soğutabilir. Üretim döngüsünü kısaltabilir, gıdaların uzun süreli yüksek sıcaklıklar nedeniyle bozulmasını ve besin değerlerini kaybetmesini önleyebilir ve ürünlerin tadını ve raf ömrünü iyileştirebilir.
02
Sterilizasyon yardımı
Sterilizasyon işlemiyle birlikte gıdanın hassas sıcaklık kontrolünü sağlar. Örneğin, UHT ultra-yüksek sıcaklıkta sterilizasyon işleminde, malzeme sterilizasyon aşamasına girmeden önce belirtilen sıcaklığa kadar önceden ısıtılabilir, böylece sterilizasyon verimliliği arttırılabilir. Sterilizasyon sonrası hızlı soğutma, ikincil kontaminasyonu önler ve sterilizasyonun etkinliğini ve gıda güvenliğini sağlar.
03
Sıcaklık kontrolü
Sürekli gıda üretim proseslerinde, sos taşıma sırasında sıcaklık kontrolü ve süt fermantasyonu sırasında sıcaklık kontrolü gibi malzeme sıcaklığını gerekli aralıkta tutabilir. Üretim sürecinin stabilitesini ve ürün kalitesinin tutarlılığını sağlar.
04
Atık ısı geri kazanımı
Gıda üretimi sırasında yüksek-sıcaklıktaki malzemelerden kaynaklanan atık ısı geri dönüştürülebilir ve düşük-sıcaklıktaki ham maddeleri önceden ısıtmak veya üretim suyunu ve atölye ısıtmasını ısıtmak için kullanılabilir, böylece enerji geri dönüşümü sağlanır, kurumsal enerji maliyetleri daha da azalır ve enerji verimliliği artar.
05
Ürün Özellikleri
1. Yüksek-verimli ısı değişimi, daha düşük enerji tüketimi:Optimize edilmiş oluklu plaka yapısı, ısı transfer alanını ve akışkan türbülansını önemli ölçüde artırarak, yüksek bir ısı transfer katsayısı ve geleneksel ısı eşanjörlerine göre %30-%50 daha yüksek bir ısı değişim verimliliği sağlar. Aynı ısı değişim gereksinimleriyle, ekipmanın boyutu daha küçüktür, bu da güç tüketimini ve işletme enerji tüketimini önemli ölçüde azaltabilir ve işletmelerin enerji tasarrufu ve emisyon azaltma hedeflerine ulaşmasına yardımcı olur.
2. Gıda-güvenliği, temiz ve endişesiz-:Sıvıyla temas eden ana bileşenler 304/316L gıda-kalite paslanmaz çelikten yapılmıştır ve yüzey hassas bir şekilde parlatılmıştır, hijyen açısından ölü köşeleri yoktur, bu da bakteri üremesine ve kalıntı malzemeye daha az eğilimli olmasını sağlar. Ekipman, gıdayla temas eden malzemeler ve ürünler için GB 4806 güvenlik standartları serisine uygundur ve ilgili gıda endüstrisi sertifikalarını geçerek kaynaktan gıda üretimi güvenliği sağlar.
3. Esnek ve çok çeşitli çalışma koşullarına uyarlanabilir:Plaka sayısı, gerçek ısı alışverişi ihtiyaçlarına göre esnek bir şekilde artırılabilir veya azaltılabilir, böylece farklı çıkışların ve farklı sıcaklık aralıklarının proses gereksinimlerine kolayca uyum sağlanabilir. Düşük sıcaklıktaki soğutma (içecek soğutma ve süt ürünleri soğutma gibi) ihtiyaçlarını karşılayabilen ve aynı zamanda çalışma koşullarına güçlü bir şekilde uyum sağlayarak yüksek- sıcaklıktaki ısıtmaya (sos yapımı ve sterilizasyon ön ısıtması gibi) uyum sağlayabilen birden fazla sıvı kombinasyonuyla ısı alışverişi gerçekleştirebilir.
4. Bakımı ve temizliği kolaydır:Sökülebilir bir panel tasarımına sahip olan paneller, kelepçeleme cıvataları gevşetilerek hızlı bir şekilde sökülebilir, bu da manuel temizlemeyi, kimyasal temizlemeyi veya hat içi temizlemeyi (CIP)- kolaylaştırır. Bu, yüksek temizleme verimliliği ve düşük bakım maliyetleriyle sonuçlanır. Plaka contaları, gıdada kullanılabilen,-yüksek-sıcaklığa dayanıklı ve korozyona-dayanıklı malzemelerden yapılmıştır. Değiştirilmesi kolaydır, güvenilir sızdırmazlık performansına sahiptir ve sıvı sızıntısını ve kirlenmeyi etkili bir şekilde önler.
Ürün Uygulama Kapsamı
Bu ürün, gıda endüstrisinin-çeşitli alt sektörlerindeki üretim süreçlerine geniş çapta uygulanabilir; aşağıdakileri kapsar, ancak bunlarla sınırlı değildir:
İçecek endüstrisi
Meyve suları, çay içecekleri, gazlı içecekler ve fonksiyonel içeceklerin ısıtılması, soğutulması, sterilizasyonu ve soğutulması; şişelenmiş suyun ısıtılması, sterilizasyonu ve soğutulması; Bira üretiminde vb. wort soğutma ve fermantasyon sıvı soğutması.
Süt endüstrisi
Süt, yoğurt, peynir, süt tozu ve diğer ürünlerin pastörizasyon ön ısıtması ve soğutulması; ultra-yüksek sıcaklıkta sterilizasyondan önce ve sonra sıcaklık düzenlemesi; fermantasyon sırasında sabit sıcaklık kontrolü; Bitmiş ürünlerin soğutulması ve soğutulması.
Et ürünleri endüstrisi
Domuz eti, sığır eti ve tavuk gibi ham maddelerin çözülmesi ve ısıtılması; marine etme çözeltisinin sıcaklık kontrolü; et ürünlerinin buharda pişirilmesi ve ısıtılması; bitmiş ürünlerin soğutulması ve şekillendirilmesi; sosis ve jambon üretiminde sterilizasyon ve soğutma işlemleri.
Baharat endüstrisi
Soya sosu, sirke ve şarap pişirmede fermantasyon ısıtma ve soğutma, sterilizasyon sıcaklık kontrolü; biber sosu, domates sosu, bakla ezmesi gibi sosların kaynatılması, ısıtılması, soğutulması ve şişelenmesi; Monosodyum glutamat ve tavuk özü vb. üretiminde kristalizasyon soğutması.
Meyve ve sebze işleme endüstrisi
meyve ve sebze sularının ekstraksiyonu, ısıtılması, soğutulması ve sterilizasyonu; konserve meyve ve sebzelerin ön ısıtılması, sterilizasyonu ve soğutulması; hızlı{0}dondurulmuş meyve ve sebzelerin vb. ısıtılması ve soğutulması.
Diğer gıda endüstrileri
şekerleme ve çikolata üretiminde hammaddelerin ısıtılması ve soğutulması; unlu mamullerin soğutulması ve ayarlanması; Tahıl ve yağ işlemede yağ rafinasyonunun ısıtılması ve soğutulması; jöle, puding gibi tatlıların ısıtılması, kaynatılması ve soğutularak katılaştırılması.
Isı eşanjör üniteleri hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız veya satın almayı düşünüyorsanız lütfen 9988xiaoshuai@gmail.com adresine bir e-posta gönderin, mesajı gördükten sonra size zamanında yanıt vereceğiz!
Profesyonel ekip
Şirketimiz, temelinde teknik personelin yer aldığı yüksek-kaliteli- bir satış sonrası hizmet ekibiyle donatılmıştır ve kullanıcılardan hizmet bilgisi bildirimleri alındığında zamanında geri bildirim sağlayacaktır.
7x24 saat teslimat
Firmamız satışını yaptığımız ürünlere ücretsiz teknik destek vermekte ve ilgili personele teknik eğitimler düzenlemektedir.
Popüler Etiketler: gıda endüstrisi için yüksek-verimli plakalı ısı eşanjörleri, Çin gıda endüstrisi için yüksek-verimli plakalı ısı eşanjörleri üreticiler, tedarikçiler, fabrika
